sábado, 10 de junio de 2017

Roscos de naranjas

Esta tarde no tenía nada que hacer así que me puse a buscar recetas de comida y encontré una de "roscos de naranja" miré en la cocina y tenía todo lo necesario para hacerlos así que no lo pensé dos veces y empecé hacer los roscos. Os aseguro que no será la última vez que los haga porque salen buenísimos.
La receta es muy fácil y lleva pocos ingredientes, yo  he hecho la masa con la thermomix.

Ingredientes:
2 huevos
180 gr. de azúcar
75 gr. de aceite
100 gr. zumo de naranja
1 sobre de levadura 
2 pellizcos de sal
500 gr. de harina

Preparación: Poner en el vaso de la thermomix, huevos, azúcar, zumo de naranja, aceite, ralladura de naranja, levadura y sal. Poner 5 segundos velocidad 5.
Añadir la harina y poner 10 segundos velocidad 6.
Dejar reposar 20 minutos.

Hacer bolitas, introducir un dedo en el centro y freír en abundante aceite. Para trabajar mejor la masa poneros aceite en las manos.
Espolvorear con azúcar.
Salen un montón y podéis congelarlas.